Ukoliko ste ljubitelji sireva, imamo divne vesti za vas!
7. i 8. maja Dom omladine Beograda biće stecište ljubitelja autohtonih i autentičnih sireva Balkana na trinaestom izdanju tradicionalnog “Festivala sireva Balkana”.
Posetioci će imati priliku da probaju retke i neobične vrste sireva i uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i poslasticama sa sirom, koji finalnom ukusu daje posebnu čar.
Svi sirevi, autohtoni za neko područje, predstavljaju blago jedne zemlje i njenu kulturnu baštinu, oni čine važno obeležje nekog naroda i zemlje i pokazatelji su kulture. Osim toga što sir predstavlja važnu namirnicu u ishrani ljudi, ima i širi značaj jer predstavlja i kulturno i tradicionalno ogledalo zemlje i regiona.
Samo neki od autohtonih sireva u Srbiji, koje ćete moći da probate na Festivalu sireva Balkana su: Homoljski, Pirotski, Zlatarski, Sjenički, Mokrinski, Somborski sir u kačici, Krivovirski i resteženi sir, Homoljski sir….
View this post on Instagram
Pored sireva iz Srbije, na festivalu će biti izloženo oko 300 sireva iz Bosne i Hercegovine, Francuske i Italije.
Radno vreme oba dana festivala je od 10 do 20 časova, dok cena ulaznice iznosi 300 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na štandovima izlagača). Ulaznice će biti dostupne na biletarnici u Domu omladine Beograda, partnera festivala.
